שלום, אורח   התחברות
חיפה פורומים צור קשר
 
דיסקו במושבה  

חיפה סיטי - חבל על הפנאי

הפכו אותנו לדף הבית חיפה המדריך המלא  ל חיפה, מכיל מידע על מסעדות, בתי קפה, תיאטראות, הצגות תערוכות ועוד הרבה בחיפה.
ראשי לאכול לשתות לשבת לקנות להתפנק לזוז לצאת לישון לקרוא לטייל להתחבר Eng
 
כרטיסים ברגע האחרון
 
 
 
חיפוש למי מיקום, סוג, רחוב ועוד
 
דיסקו במושבה
 

הצטרפו אלינו

תתחילו לבנות את חיפה שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

דיסקו במושבה

 
 

דיסקו במושבה

18.6.2011  
 
 
האדריכל הרעב
ביקורת מסעדות
המבקרים של חיפה סיטי לא פוסחים על אף מתאבן כדי לגלות את המסעדות השוות בעיר ובצפון
כתבות נוספות :
  • השף הגיע לקריות
  • הרפתקאות בשריות
  • מסדה רול
  •  
    מילגרו הוא בר-מסעדה המעלה נינוח ים תיכוני, לא מתחייב ולא מחייב, עם אווירה טובה. האם האוכל והשתייה יעמדו גם הם במבחן?
    לחץ לצפיה בגלריה

    פטריות ממולאות, צילם יוסף אבקין (לחצו לעוד)

    • כתוב תגובה
    • שלח לחבר
    • שתף בפייסבוק
    • Bookmark and Share

    שעת ערב מוקדמת באמצע השבוע. שוב אני מגיע אל המושבה הגרמנית, שהפכה זה מכבר למרכז גסטרומוני בחיפה, מרכז עממי למדי ועדיין, מרכז.  עשרות המסעדות ומקומות האוכל שעל השדרה מבטיחים מענה כמעט לכל טעם, ובטח שלכל כיס. החל מרשתות אוכל מהיר, יוגורטריות וגלדריות, דרך רשתות קפה ארציות, מסעדות מזרחיות וחומוסיות וכלה במסעדות סיניות, מסעדות בשרים, דגים ופירות ים. באמת שהמבחר במושבה מרשים.

    הפעם באתי לביקור במקום מיוחד ושונה מעט בנוף השדרה. מסעדה - דאנס בר מילגרו. המקום נפתח מחדש לפני כשש שנים, על חורבות מסעדה אחרת שפעלה במקום. אבל האמת שאין שום קשר בינהן. בעלי המילגרו שינו לחלוטין את הקונספט, את האווירה והעיצוב ובחרו ללכת לכיוון יותר צעיר וקצבי, וזאת מבלי לגרוע מאיכות האוכל והמגוון.

    כשהגענו למילגרו, היה זה אחד מהערבים השקטים יותר (כל המסיבות והדאנס מתרחשים בימי חמישי בעיקר) וכדור הדיסקו הענק, שתלוי בלב הרחבה החיצונית, היה קצת לא קשור. מוזיקה מקפיצה באנגלית ורוסית נשמעה ברקע, אם כי בווליום נמוך יחסית. האווירה מזכירה משהו מאוד ים תיכוני נינוח, משהו בסגנון קאן או ברצלונה...

    בחוץ (ולדעתי זאת מילגרו האמיתית) התחושה קלילה ונוחה. על הרחבה ישנו בר משקאות חיצוני פעיל ומשום שהמקום לא נסגר אף פעם (כן כן, 24 שעות, 7 ימים בשבוע), המשקאות בחוץ, אין גדרות, והרחבה פתוחה. בפנים, האווירה יותר כבדה ותואמת למסעדה רצינית. 

    התפריט במילגרו מושפע מהרבה כיוונים. בגדול ניתן לומר שהוא מאמץ מטבחים אירופיים וים תיכוניים, הווה אומר הרבה פירות ים, בשרים, סלטים (גם סלטים הודים ויפניים?), ספגטי ואפילו חומוס! הוא מעוצב לא בצורה הנוחה ביותר או האלגנטית ביותר - ישנם יותר מידי צבעים, תמונות ורקעים, שלא תואמים את המחירים. גם התיאורים המפוארים של המנות מתאימים יותר לרשת אוכל מהיר וזול. חייבים לציין גם את תפריט היינות המרשים ותפריט האלכוהול העשיר (כולל 6 בירות חבית), שניהם מעוצבים היטב.

    טוב, כעת נותר לבדוק לאן מילגרו נוטה יותר - לכיוון מראה תפריט האוכל או לתוכן שלו? למנות פתיחה הזמנו פטריות ממולאות ושניצלוני חלומי. מנת הפטריות (43 שח) כללה 7 פטריות שמפניון יפות, צרובות קלות,, שהוגשו במחבת חמה, שוחות ברוטב שמנת עשיר וממולאות בתערובת גבינות (רוקפור, צהובה ובולגרית). לאוהבי הפטריות זו מנה מצוינת, בעלת טעם חזק ורוטב עדין.

    שניצלוני החלומי (45 שח) הוגשו על מצע של ירקות טריים ויפים, עם רוטב מתקתק וכיכר לחם עגולה וחתוכה, בליווי חמאת שום שמיר. עוד מנת פתיחה (או נשנוש) טובה מאוד. הלחם היה רך וחם, החמאה טעימה, קוביות החלומי היו מלוחות במידה עם ציפוי פריך. פשוט עשוי טוב.

    עברנו אל העיקריות. פה ביקשנו לטעום משלושה תחומים שמילגרו טענה בהם לכתר: בשר, דגים, ופירות ים. הזמנו סלמון צרפתי, קרנבל מילגרו, וסטייק אנטריקוט.

    סטייק האנטריקוט (79 שח) הוגש בצורה יפה.המחבת הייתה רותחת ולוחשת. על מצע ירקות טריים וחצי חיים, בליווי קוביות תפוח אדמה מעולות, נחו להם שני נתחי אנטריקוט. אך הבשר לא היה מושלם, נעשה קצת מעבר לרצוי ויצא מעט קשה.

    קרנבל מילגרו (90 שח) זו מנת פירות הים האולטימטיבית, שיש בה הכל! חסילונים, דיונונים, תמנונים, סרטן ומולים - כולם מוקפצים בחמאת שום שמיר וברוטב שמנת, ומוגשים על מצע אורז לבן, בצלחת צדפה יפיפיה. הרוטב העדין והקטיפתי משתלב היטב עם טעמי פירות הים. ראוים לציון מיוחד החסילונים הטעימים...קבנבל אמיתי.

    סלמון צרפתי (69 שח) יכול לשמש כמנת דגל אמיתית. סטייק פילה סלמון גדול, מוקרם ברוטב גבינה, מוגש בליווי קוביות תפוח אדמה, לימון וענף רוזמרין. בצד מגיעים גם לחם, חמאה וסלט קטן. כמה שהמנה פשוטה, ככה היא מושלמת. הסלמון הנפלא, עם רוטב הגבינה המתקתק, משתלב מעולה עם תפוח האדמה, שפשוט יודעים איך לעשות אותו היטב במילגרו.

    מלאים בכל טוב, החלטנו לוותר על קינוח מתוק וללגום ממגוון המשקאות של המקום. ביקשנו בירה קריק דובדבן (37 שח), הנדירה יחסית באזורנו; וקוקטייל מילגרו (45 שח) שנחשב לסוד מקצועי מקומי (כולל 8 סוגי אלכוהול ומזכיר מיץ פירות יער, אך עולה ישר לראש ועושה שם עבודה נהדרת...)!

    הערב שלנו הגיע לקיצו... המוזיקה המשיכה להתנגן ואנשים רעבים לאוכל טוב, משקאות טעימים או פשוט חברה נחמדה, המשיכו לבוא וללכת (all night long...all night...).

    ביקורת בונה
    במבחן המראה מול התוכן, האחרון ניצח, ובגדול. לכן מראה התפריט פשוט לא תואם את איכות המקום. אני יודע שמילגרו כבר עומלים עם תפריט חדש, מקווה שהוא יהיה יותר קרוב לרוח תפריט היין. בתחום המוזיקה, ניתן להפריד בין ערבים שקטים לערבי ריקודים, כשבראשונים מוזיקה ים תיכונית מרגיעה יכולה להיות מזמינה הרבה יותר.

    מילגרו

    מיקום: שד' בן גוריון 21, המושבה הגרמנית
    ז'אנר: אירופאי, רוסי, דאנס בר מסעדה
    קהל: צעירים בגילם וברוחם

    שירות: לא מאוד מקצועי, אך אדיב
    
מחיר: ממוצע, בינוני

    עיסקיות: happy hour כל יום מ-17:00 עד 20:00
    צהריים מ-12:00 עד 18:00

    כשרות: אין
    חניה: תמיד אפשר למצוא בסביבה

    נגישות: יש

    שעות פתיחה: 24 שעות, 7 ימים בשבוע!

    השורה התחתונה
    מילגרו היא בר-מסעדה מיוחדת ומפתיעה באיכותה במושבה הגרמנית, המעלה נינוח ים תיכוני, לא מתחייב ולא מחייב, עם אווירה טובה ואוכל מצוין. ובנוסף להכל המקום פתוח 24/7!

     
    שלח לחבר שתף בפייסבוק כתוב תגובה
     
    עוד בחיפה סיטי
    לחץ לצפיה בזקנים חסרי מנוח
    זקנים חסרי מנוח
    "לצוד פילים" מסתמן כלהיט הישראלי של הקיץ, אבל איתמר רייצס עדיין מאמין שרשף לוי מסוגל ליותר
        
    לחץ לצפיה באלריאן חומוס בר
    אלריאן חומוס בר
    בשרים, חומוס משובח, ארוחות בוקר, פירות ים, איטלקי, קינוחים מפנקים, אירועים, אוריינטלי ואווירה מדהימה.

    הצטרפו אלינו

    תתחילו לבנות את חיפה שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

     
    רוצה שידעו מה את/ה חושב/ת ? להוספת דעתך לחץ/י כאן
      דיסקו במושבה
    הצגות| הרצאות| מוסיקה, הופעות| מופעים| מכירה| מסיבות| סדנאות| סיורים| ספורט| פסטיבלים| שווקים| סרטים| תערוכות
    מפה של חיפה| בעל עסק| שאלות ותשובות| תקנון Mycity| כל הזכויות שמורות (c) סיטי אתרים בע"מ | תקנון האתר | אודות | פירסום אירועים בחיפה | עלו על המפה
    פרסום חנוכה בחיפה | חנוכה 2012 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בחיפה, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בירושלים, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום סילבסטר בחיפה | סילבסטר 2013 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בחיפה, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בירושלים, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום מסעדות, בתי קפה בחיפה| בתי קפה בתל אביב| מסעדות בתל אביב| יוגה, כושר בתל אביב| טיפוח, ספא בתל אביב| Barcelona| ג'אז בים האדום 2011|
    תל אביב : הצגות, מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Tel aviv
    ירושלים : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Jerusalem
    אילת : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Eilat
    הרצליה : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Herzliya