שלום, אורח   התחברות
חיפה פורומים צור קשר
 
קפה הבית האידאלי  

חיפה סיטי - חבל על הפנאי

הפכו אותנו לדף הבית חיפה המדריך המלא  ל חיפה, מכיל מידע על מסעדות, בתי קפה, תיאטראות, הצגות תערוכות ועוד הרבה בחיפה.
ראשי לאכול לשתות לשבת לקנות להתפנק לזוז לצאת לישון לקרוא לטייל להתחבר Eng
 
כרטיסים ברגע האחרון
 
 
 
חיפוש למי מיקום, סוג, רחוב ועוד
 
קפה הבית האידאלי
 

הצטרפו אלינו

תתחילו לבנות את חיפה שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

קפה הבית האידאלי

 
 

קפה הבית האידאלי

9.5.2011  
 
 
איתמר רייצס
ביקורת מסעדות
המבקרים של חיפה סיטי לא פוסחים על אף מתאבן כדי לגלות את המסעדות השוות בעיר ובצפון
כתבות נוספות :
  • פילה מזרחי
  • טנדוקה
  • חוכמת הלואיזה
  •  
    איתמר הופתע לגלות ש"קפה קפה" בשדרות הנשיא כבר אינו פעיל, אבל שמח לגלות שהמסעדה שקמה במקומו מציעה לא פחות מאלף טעמים
    לחץ לצפיה בגלריה

    אלף טעמים (לחצו לטעמים נוספים)

    • כתוב תגובה
    • שלח לחבר
    • שתף בפייסבוק
    • Bookmark and Share

    אני אומנם גר במרכז הכרמל רק שנתיים וחצי, אך כמה שינויים בגזרת המסעדות בשכונה כבר התחוללו לנגד עיניי: פה מסעדה איטלקית חביבה שסוגרת את שעריה, שם בית קפה כושל שמפנה את מקומו לבר כושל לא פחות, וגם סניף "קפה קפה" שבשדרות הנשיא, הצמוד ל"פלאפל אוריון" המיתולוגי, כבר לא עמנו.

    אבל אל דאגה, החלל מולא במהירות - המסעדה שהחליפה אותו נקראת "אלף טעמים". כיאה לשמה, היא מתגאה במטבח פיוז'ן רחב מאוד שלא מתמקד בסגנון אחד בלבד, ועיון חטוף בתפריט מלמד כי המקום מציע בשרים לצד סלטים, דגים לצד בייגל טוסטים, פסטות לצד ארוחות בוקר (המוגשות כל היום).

    ליאור, בעל הבית האדיב, מתגאה באווירה הביתית של המקום, שמושך אליו מספר לא מבוטל של לקוחות קבועים ומהווה, כך מתברר, גם אתר צפייה פופולרי במשחקי כדורסל וכדורגל המשודרים במקום.

    אין מה לומר, המקום באמת נעים מאוד. כורסאות וספות נוחות, עיצוב בהיר בגווני בז'-קרם, ומוזיקה נעימה שמתנגנת ברקע. השיר שקיבל את פנינו בבואנו היה "אחכה לך" של "הנשמות הטהורות", וכשמסעדה מודיעה לי שהיא חיכתה לי (אני לא מאמין בצירופי מקרים), המעט שאני יכול לעשות כדי לגמול לה הוא להזמין בה ארוחת שלוש מנות.

    ראשונות

    יש כאלה שמרק מזוהה אצלם עם חורף, אני חושב שהוא טוב לכל ימות השנה ולשמחתי גם ב"אלף טעמים" מסכימים איתי: פתחנו את סעודתנו במרק היום (28 למרק קטן, 38 לגדול), שהיה מרק עגבניות סמיך עם כמות נדיבה של אורז, ומרק גולש הונגרי (32 לקטן, 44 לגדול). שני המרקים היו מוצלחים, אבל אהבנו בעיקר את מרק הגולש, שהיה עשיר ומתקתק ואירח בתוכו נתחי בקר ותפודים לרוב.

    עיקריות

    למנה עיקרית הזמינה חברתי נתח פילה סלמון (70 ₪), צרוב על הגריל ברוטב טריאקי (ניתן לבחור גם ברטבים נוספים), שהוגש עם פלחי תפוח אדמה. הנתח היה עסיסי ומתקתק ותפוחי האדמה הפריכים השלימו אותו היטב, וחברתי הייתה אסירת תודה על החלטתו של הסלמון לשחות נגד הזרם ולנחות אצלה בצלחת, שם זכה ליחס הולם.

    אני הזמנתי קבב בלקני (49/62 ₪), בשר בקר טחון בתיבול בלקני בליווי טחינה גולמית וירקות בגריל. בהתחלה חששתי שארבע קציצות הקבב שקיבלתי לא ישביעו את רעבוני, אבל התבדיתי (ייתכן שגם למרק המשביע שאכלתי היה חלק בכך, אבל ניחא). הקבבים היו טעימים ועשויים היטב, עם טעם של "על האש" שהזכיר לנו את חג עצמאותנו הממשמש ובא, והוגשו עם פירה קליל ואוורירי, מג'דרה טובה ומניפת ירקות צלויים שהוסיפו צבע למנה. המנות הוגשו לצד סלט ירקות.

    אחרונות

    כידוע לכל בר-דעת, מחלקת הקינוחים בקיבה האנושית היא מחלקה נפרדת, וגם אם סיימת עכשיו ארוחה כבדה ומשובחת תמיד יש מקום למנה אחרונה. אם כן, הרשו לי לתקן: מתברר שיש מקום לשתי מנות אחרונות.

    אנחנו הזמנו עוגת שוקולד פאדג' חמה (32 ₪) שהוגשה עם קצפת וגלידת וניל וגררה מאתנו שלל אנחות סיפוק וגרגורי הנאה, אך בעלי המקום מנעו מאתנו בגופם לעזוב את המסעדה לפני שנטעם גם את שטרודל התפוחים המקומי. וידוי: אני חסיד קטן מאוד של עוגות פירות ושל שטרודלים בפרט, אבל ידידיי ב"אלף טעמים" גרמו לי לחשוב שוב על סולם ההעדפות שלי: עוגה מצוינת שהוגשה בבצק פריך וטעים, גם הפעם לצד גלידת הווניל המתבקשת.

    אז לסיכום: אוכל טעים? יש. תפריט מגוון? יש ויש. אווירה נעימה? כנ"ל. שירות אדיב? בהחלט.

    אם כן, אנשי "אלף טעמים", ראו הוזהרתם: I'll be back.

    כרטיס ביקור: אלף טעמים

    מיקום: שדרות הנשיא 130
    שעות פתיחה: ימים א'-ו': 8 עד חצות
    יום שבת: 10 עד חצות
    קהל: מגוון
    שירות: מצוין
    כשרות: לא
    מחירים: הוגנים
    טלפון: 04-8102102

     
    שלח לחבר שתף בפייסבוק כתוב תגובה
     
    עוד בחיפה סיטי
    לחץ לצפיה בזקנים חסרי מנוח
    זקנים חסרי מנוח
    "לצוד פילים" מסתמן כלהיט הישראלי של הקיץ, אבל איתמר רייצס עדיין מאמין שרשף לוי מסוגל ליותר
        
    לחץ לצפיה בסינמטק חיפה
    סינמטק חיפה
    בסינמטק חיפה תוכלו ליהנות מ- 500 סרטים בשנה, המוצגים מידי ערב! מפגשים עם יוצרים, שיחות על אומנות וקולנוע ופסטיבלים במהלך כל השנה.

    הצטרפו אלינו

    תתחילו לבנות את חיפה שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

     
    רוצה שידעו מה את/ה חושב/ת ? להוספת דעתך לחץ/י כאן
    הציון של חברי telavivcity
    1.
    אנונימוס
    מסעדת 1000 טעמים שירות גרוע, ומתנה רבה למנות
    רציתי להלין על שירוי לקוי וגרוע מאוד שקיבלו הוריי במסעדה.

    לכבוד יום נישואי של הוריי רכשתי קופון למסעדה הזו. הם הגיעו למסעדה ביום שבת האחרון ב15:30.
    הוריי הגיעו למסעדה והמתינו 40 דקות לזוג מנות (קבבונים ופרגית), לאחר ששאלו פעמיים את המלצרית מה קורה עם המנות, מנהלת המקום הודיעה להם שהמנות אזל ( מדובר במנת קבבונים ופרגית, לא מנה מיוחדת).

    השירות שם היה איטי,גרוע ויחסי האנוש של המנהלת ושל המלצרית היו גרועים מאוד, אגב גם תוספות של פירה, תפוח אדמה ואורז נגמרו להם.....

    אני לא יודע להמליץ לכם על טיב האוכל כי כעבור שעה (אם להיות קטנוני זה לקח 68 דקות) שלא הגיעו המנות עזבו הוריי את המסעדה (ביחד עם שולחן אחר שעזב את המקום עקב שניצלים לא טעימים).

    ממליץ להנהלת המקום לשכור יועץ חיצוני שילמד אותם מהו שירות לקוחות.
    6.12.2011
      קפה הבית האידאלי
    הצגות| הרצאות| מוסיקה, הופעות| מופעים| מכירה| מסיבות| סדנאות| סיורים| ספורט| פסטיבלים| שווקים| סרטים| תערוכות
    מפה של חיפה| בעל עסק| שאלות ותשובות| תקנון Mycity| כל הזכויות שמורות (c) סיטי אתרים בע"מ | תקנון האתר | אודות | פירסום אירועים בחיפה | עלו על המפה
    פרסום חנוכה בחיפה | חנוכה 2012 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בחיפה, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בירושלים, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום סילבסטר בחיפה | סילבסטר 2013 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בחיפה, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בירושלים, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום מסעדות, בתי קפה בחיפה| בתי קפה בתל אביב| מסעדות בתל אביב| יוגה, כושר בתל אביב| טיפוח, ספא בתל אביב| Barcelona| ג'אז בים האדום 2011|
    תל אביב : הצגות, מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Tel aviv
    ירושלים : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Jerusalem
    אילת : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Eilat
    הרצליה : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Herzliya