שלום, אורח   התחברות
חיפה פורומים צור קשר
 
מנדרינית של בוקר  

חיפה סיטי - חבל על הפנאי

הפכו אותנו לדף הבית חיפה המדריך המלא  ל חיפה, מכיל מידע על מסעדות, בתי קפה, תיאטראות, הצגות תערוכות ועוד הרבה בחיפה.
ראשי לאכול לשתות לשבת לקנות להתפנק לזוז לצאת לישון לקרוא לטייל להתחבר Eng
 
כרטיסים ברגע האחרון
 
 
 
חיפוש למי מיקום, סוג, רחוב ועוד
 
מנדרינית של בוקר
 

הצטרפו אלינו

תתחילו לבנות את חיפה שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

מנדרינית של בוקר

 
 

מנדרינית של בוקר

16.4.2011  
 
 
איתמר רייצס
בוקר טופ
ארוחות הבוקר הכי מושקעות מכל קצוות העיר, לא חשוב באיזו שעה
כתבות נוספות :
  • ארוחת בוקר ב'מנדרין'
  • ארוחת בוקר בטבע
  • מועדון ארוחת הבוקר
  •  
    ארוחת הבוקר היא ללא ספק זיקוק של יסודות הקולינרית הישראלית. רשת "מנדרין" יוצרת כעת מיתולוגיה משלה, המוגשת בכל שעות היום
    לחץ לצפיה בגלריה

    ארוחת הבוקר ברשת "מנדרין" צילום דן פרץ

    • כתוב תגובה
    • שלח לחבר
    • שתף בפייסבוק
    • Bookmark and Share


    נער הייתי וגם זקנתי (טוב, לא ממש), נסעתי ברחבי תבל (זאת כבר הגזמה פראית), ויצא לי לטעום ארוחות בוקר שונות ומגוונות.


    במלון באילת העמסתי על הצלחת תפוח אדמה מוקרם, ובגרמניה פתחתי את היום עם כמות בשרים שלא תבייש מנגל של יום העצמאות.  אבל הלב, כמו בפרסומת קיטשית לקוטג', תמיד רוצה הביתה, אל ארוחת הבוקר הישראלית, אל הסלט, החביתה והגבינה הלבנה.

    גם ברשת "מנדרין", שחולשת על עשרה סניפים בחיפה עירנו, מודעים לכך, ויודעים שהתחרות בשוק ארוחות הבוקר קשה. בימים אלה הם משיקים את "מנדרינית של בוקר", ארוחת הבוקר המשודרגת שלהם, שאומנם כוללת בתוכה את כל מרכיבי ה"MUST", אבל מציגה גם כמה תוספות ייחודיות ומעניינות, פרי מוחו של השף אורן רביד, שכבר העניק בעבר שירותי ייעוץ לרשתות כמו "ארקפה" ו"קפה קפה".

    אני ובת זוגי כבר סעדנו לא פעם ב"מנדרין", אבל את ארוחת הבוקר טרם טעמנו, ולכן יצאנו למסע המפרך משדרות מוריה ועד לשדרות הנשיא, והתמקמנו לנו בסניף השוכן שם. הסניף הנ"ל מחולק לשני חלקים: אפשר לשבת בפנים, ואפשר ואף מומלץ לשבת בחצר הנעימה. אוכלוסיית הסועדים שסביבנו, כיאה למרכז הכרמל, נתנה ייצוג הולם הן לסטודנטים חמושים במחשבים ניידים, והן לנשים שראוי לקום לכבודן באוטובוס.

    "מנדרינית של בוקר", בגרסתה הזוגית (96 ₪, ארוחה ליחיד תעלה 52 ₪), כוללת כמובן 2 ביצים עשויות לבחירתך. אני שמחתי לגלות שהם מציעים לקשט את החביתה גם בנתחי שינקן ומוצרלה (ועם קוראיי שומרי המסורת הסליחה), וחברתי הזמינה חביתה עם בצל ומוצרלה. המוצרלה מעשירה מאוד את החביתה, ושתיהן היו מצוינות. הלחמים היו טובים, סלט הירקות היה טרי מאוד (לא עניין של מה בכך), ולצדו הוגש גם סלט טאבולה של קינואה אדומה וחמוציות, שקצר שבחים רבים מחברתי.

    בצלוחיות הקטנות הוגשו לבנה וטונה, גבינה בולגרית וגבינת שמנת, ולצדן כמה בונוסים מרעננים:

    ממרח גבינת רוקפור, סלט חצילים שרופים בטחינה, קונפי שום וקישואים, ממרח אבוקדו, ואפילו קונפיטורה העשויה מעגבניות שרי, בהחלט מבחר מרשים ומושקע. בת זוגי, יקירת איגוד מגדלי הזיתים בישראל, שמחה לגלות שהחבילה כוללת גם קערת זיתים סוריים. תריסר חרצנים נותרו פזורים במקום, עדות אילמת לטבח שהתרחש על שולחננו. ולא נשכח את מיץ התפוחים ומיץ האשכוליות האדומה שנסחטו במקום, ואת הקפה פילטר והשוקו החם שבהם קינחנו את סעודתנו.

    כאמור, זו הייתה התנסות ראשונה מבחינתי עם ארוחת הבוקר המנדרינית, ולכן לא אוכל לשפוט האם התוספות החדשות הפכו אותה לכדאית יותר או פחות משהייתה בעבר, אבל שתי השורות התחתונות נותרו כשהיו: ראשית, נעים ומשמח כשמסעדה מעניקה לך את ההרגשה שהיא משקיעה בך ומרעיפה עליך כל טוב, ולא מקמצת ברכיבים טריים ואיכותיים ושנית, הייתה אחלה ארוחת בוקר.

    כרטיס ביקור: מנדרין
    מיקום:
    שדרות הנשיא 129א'
    ועוד תשעה סניפים ברחבי חיפה 
    קהל: מגוון
    שירות: אדיב
    כשרות: לא
    מחירים: סבירים
    טלפון: 04-8363554

    * ארוחת הבוקר מוגשת כל היום אך אינה מוגשת בכל הסניפים

    * בקרוב סניף נוסף ברמת ישי 

     
    שלח לחבר שתף בפייסבוק כתוב תגובה
     
    עוד בחיפה סיטי
    לחץ לצפיה בזקנים חסרי מנוח
    זקנים חסרי מנוח
    "לצוד פילים" מסתמן כלהיט הישראלי של הקיץ, אבל איתמר רייצס עדיין מאמין שרשף לוי מסוגל ליותר
        
    לחץ לצפיה במדעטק, המוזיאון הלאומי למדע, חיפה
    מדעטק, המוזיאון הלאומי למדע, חיפה
    מדעטק- המוזיאון הלאומי למדע טכנולוגיה וחלל, חיפה. יש מקום לסקרנות איך הופכים רוח לחשמל? האם בועות סבון תמיד עגולות? למה אנחנו דומים להורים שלנו? ויש עוד המון שאלות...

    הצטרפו אלינו

    תתחילו לבנות את חיפה שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

     
    רוצה שידעו מה את/ה חושב/ת ? להוספת דעתך לחץ/י כאן
      מנדרינית של בוקר
    הצגות| הרצאות| מוסיקה, הופעות| מופעים| מכירה| מסיבות| סדנאות| סיורים| ספורט| פסטיבלים| שווקים| סרטים| תערוכות
    מפה של חיפה| בעל עסק| שאלות ותשובות| תקנון Mycity| כל הזכויות שמורות (c) סיטי אתרים בע"מ | תקנון האתר | אודות | פירסום אירועים בחיפה | עלו על המפה
    פרסום חנוכה בחיפה | חנוכה 2012 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בחיפה, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בירושלים, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום סילבסטר בחיפה | סילבסטר 2013 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בחיפה, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בירושלים, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום מסעדות, בתי קפה בחיפה| בתי קפה בתל אביב| מסעדות בתל אביב| יוגה, כושר בתל אביב| טיפוח, ספא בתל אביב| Barcelona| ג'אז בים האדום 2011|
    תל אביב : הצגות, מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Tel aviv
    ירושלים : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Jerusalem
    אילת : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Eilat
    הרצליה : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Herzliya