שלום, אורח   התחברות
חיפה פורומים צור קשר
 
ילדים אורגניים ולמה זה חשוב  

חיפה סיטי - חבל על הפנאי

הפכו אותנו לדף הבית חיפה המדריך המלא  ל חיפה, מכיל מידע על מסעדות, בתי קפה, תיאטראות, הצגות תערוכות ועוד הרבה בחיפה.
ראשי לאכול לשתות לשבת לקנות להתפנק לזוז לצאת לישון לקרוא לטייל להתחבר Eng
 
כרטיסים ברגע האחרון
 
 
 
חיפוש למי מיקום, סוג, רחוב ועוד
 
ילדים אורגניים ולמה זה חשוב
 

הצטרפו אלינו

תתחילו לבנות את חיפה שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

ילדים אורגניים ולמה זה חשוב

 
 

ילדים אורגניים ולמה זה חשוב

22.3.2011  
 
 
צוות חיפהסיטי
איזון עדין
הגוף והנפש קשורים ומשפיעים זה על זה. מטפלים בגוף, נוגעים בנפש ומתאחדים לשלם
כתבות נוספות :
  • יוגה, ספורט, והחיבור הבלתי נמנע
  • ארבע האמיתות הנאצלות
  • כוח המודעות
  •  
    האקולוגים טוענים שבעתיד כולם יאכלו אורגני כי לא תהיה אפשרות אחרת. כצרכנים, חשוב לדעת שיותר חקלאים מסבים את גידוליהם לאורגניים וגם הפיקוח על המזון האורגני נהיה מוכר ואמין יותר
    לחץ לצפיה בגלריה

    אילוסטרציה Istock

    • כתוב תגובה
    • שלח לחבר
    • שתף בפייסבוק
    • Bookmark and Share

    כשנולדה בתי הבכורה אמרתי לעצמי: "רק אורגני, תינוקת טהורה וקטנה כל כך צריכה רק מזון אורגני". אפילו הצלחתי לעמוד בכך בשנה-שנתיים הראשונות. אבל אז אילוצים כלכליים, טכניים ועוד, גרמו לי לסגת מהחלטה זו.


    מאז עברו כמה וכמה שנים, אוכל אורגני נהיה זמין וזול יותר,  וגם המידע על הנושא זמין יותר. ולמרות שהאוכל האורגני זול וזמין יותר מבעבר, הוא עדיין יקר בהשוואה למזון לא אורגני. כאן, אני חושבת, על כל אחד מאיתנו לעשות את שיקוליו לגבי צריכת מזון אורגני (או שלא), אבל רק אחרי חשיפה לכל המידע.

    הנה 10 סיבות לבחור במזון אורגני

    1.הירקות והפירות האורגניים טעימים יותר מהמרוססים והמהונדסים. הבדלי הטעם מורגשים בעיקר ב: תפו"א, גזר, עגבנייה, מלפפון. כתוצאה מגידול איטי, תכולת המים נמוכה והטעם מרוכז ועשיר יותר. הבדל הטעם והמרקם נובע בעיקר מתכולה גבוהה של "מטבוליטים משניים" בירקות האורגניים, שהם בעלי תכונות אנטי אוקסידנטיות וגם מחוללי הטעם.

    ובעניין זה אנקדוטה. חבריי, שילדיהם ממעטים מאוד לאכול ירקות, ביקרו חברים שאוכלים אורגני. מגוון של סלטים חיים הוגשו לשולחן וילדים אלה, שכמעט לא אוכלים ירקות חיים, טרפו את הסלטים עד שגמרו הכול. חברתי התקשרה אליי למחרת כדי לנצל את המומנטום ולהזמין אורגני, בכדי שילדיה ימשיכו לאכול ירקות.

    2. מזון אורגני עשיר יותר במינרלים מועילים, חומצות אמינו חיוניות וויטמינים. נמצא שיש בו ריכוזים מוגברים של: ויטמין C, סידן, מגנזיום, ברזל, אומגה 3 ואנטי-אוקסידנטים הנלחמים בסרטן.

    3. הדרך הטובה ביותר להפחית את החשיפה שלכם ושל ילדיכם לחומרי הדברה, היא לאכול מזון שגודל בצורה אשר בגידולו נמנעים משימוש בחומרים אלו. הקשר בין חשיפה לחומרי הדברה והפרעות קשב וריכוז בילדים הוכח במחקרים מדעיים בישראל ובעולם. מזון אורגני נקי מחומרים מזיקים הפוגעים עצבית במוח של הילדים שלנו.

    4. ללא תוספי מזון מזיקים - באיחוד האירופי, למשל, ישנם 290 סוגי תוספי מזון, מתוכם מותרים בסטנדרטיים האורגנים רק 30. מזון אורגני אינו מכיל מונסודיום גלוטומט, חומרי טעם וריח מזיקים ועוד. פיקוח אורגני, למעשה, פוטר אותנו מלקרוא בחשש תוויות על אריזות ולנסות להבין איזה רעל שמו בפנים.

    5. ללא הנדסה גנטית - הנדסה גנטית היא אחד הלאווים החזקים בתחום האורגני. מזון אורגני חייב להיות נקי משאריות הנדסה גנטית, בארץ מקפידים על רמות מחמירות בהרבה מאלו המאפשרות סימון GMO FREE באירופה.

    6. ללא אנטיביוטיקה - עוף, בקר, דגים וביצים לא אורגנים מכילים אנטיביוטיקה הניתנת באופן קבוע לבעלי החיים. אנטיביוטיקה זו מועברת לגוף שלנו. הפיקוח האורגני אינו מתיר שימוש קבוע באנטיביוטיקה, דבר שנעשה בשוק הרגיל מסיבות כלכליות פשוטות: לתת תרופת מנע כדי שהחיות לא יחלו וימותו או יאבדו משקל. מובן מאליו הוא שהחיות שמגודלות באופן אורגני תהיינה חיות בריאות יותר, ומכך בריאות יותר גם לגופנו. יש לציין שגידול בעלי חיים בדרך אורגנית הינה ללא ספק מוסרית יותר.

    7. זול הוא יקר - תמיכה בחקלאות אורגנית כצרכן, מונעת זיהום שאנו עתידים לשלם עליו מכיסנו. באנגליה, לדוגמא, משלם המסים שותף ב-120,000,000 ליש"ט שהממשלה מוציאה על סילוק כימיקלים אשר מקורם בחומרי הדברה של חקלאות, ממי השתייה שלהם.

    8. השקעה כלכלית - יותר ויטמינים, יותר מינרלים, מערכת חיסונית חזקה יותר וכן הלאה, בשרשרת התוצאות הבונות. כל אלה מביאים את ילדינו להיות בריאים יותר ולפגוש פחות רופאים. כמו שאנחנו מגלים שוב ושוב בעידן ה-"made in china" זול זה יקר, ויקר, בסופו של דבר, הוא יותר זול.

    9. חקלאות אורגנית טובה יותר לחיות הבר - ‫חקלאות אורגנית תומכת יותר בבעלי חיים בסביבתם הטבעית מאשר חקלאות לא אורגנית. ממשלת בריטניה מצאה שסביב חוות אורגניות - הציפורים, הצומח והחרקים משגשגים באופן טבעי ביותר מ- 50% יותר לסביבה לא אורגנית.

    10. יותר טוב לסביבה - חקלאות אורגנית טובה יותר לאדם כפרט, ולסביבה כשלם. כדי לייצר טון אחד של גידול לא אורגני מסוים, דרושים: 1 טון חומר דלק,7 טון גזי חממה שנפלטים לאוויר שאנו נושמים ו-100 טון מים להשקיה. לעומת זאת, בבסיס השקפת החקלאות האורגנית עומדים העקרונות האקולוגיים של שמירה על היקום תוך מינימום פשרות. על ידי בחירה באורגני אנחנו מקטינים את טביעת הרגל המזהמת שלנו בצורה משמעותית, וזה צעד חינוכי ונבון לעתיד ילדינו.

    * המאמר נכתב על ידי שמחה דר פרלמן מאורגניגן - שיווק מזון אורגני מתוך אהבה לאדם ולסביבה, ומבוסס על המאמר "Five reasons to choose organic" של ארגון "Soil association" האנגלי, ותרגומו באתר "הארגון לחקלאות ביולוגית אורגנית בישראל".

    מי אנחנו, אורגני- גן? גוף ששם לעצמו לתת מענה כולל לאספקת מוצרים אורגניים לאנשים פרטיים שלוקחים אחריות על עצמם ועל בריאותם וכן לגופים שונים אשר מבינים את החשיבות במעבר לתזונה אורגנית, בעיקר לגני ילדים. המטרה היא לאפשר זאת במחירי שוק סבירים ותוך עמידה בתקציב. אנחנו משווקים אוכל אורגני בסיסי - ירקות ופירות וכן ביצים, טופו, טחינה, פירות יבשים, יבשים (אורז, קטניות וכו'), ואט אט רשימת המוצרים גדלה. המשלוחים שלנו מגיעים לאיזור חיפה והצפון, השרון וגוש דן.

    ליצירת קשר במייל

    משרד: 077-7060121

     
    שלח לחבר שתף בפייסבוק כתוב תגובה
     
    עוד בחיפה סיטי
    לחץ לצפיה בזקנים חסרי מנוח
    זקנים חסרי מנוח
    "לצוד פילים" מסתמן כלהיט הישראלי של הקיץ, אבל איתמר רייצס עדיין מאמין שרשף לוי מסוגל ליותר
        
    לחץ לצפיה בפאב מבשלה ליבירה
    פאב מבשלה ליבירה
    "ליבירה" – פאב-מבשלה בסגנון מרתף בירה אירופאי, מציע לאורחיו חווית בירה בלתי נשכחת. באווירה חמימה ומיוחדת נמזגות בירות עשירות בטעמים היישר מהמבשלה בליווי מנות שהן שילוב מנצח עם הבירות.

    הצטרפו אלינו

    תתחילו לבנות את חיפה שלכם – המקומות, האירועים והאנשים

     
    רוצה שידעו מה את/ה חושב/ת ? להוספת דעתך לחץ/י כאן
    הציון של חברי telavivcity
    1.
    עוזה
    עוף בריא זה חשוב מאד!!
    ביחוד לילדנו כדאי למצוא את המוצרים שהם ללא אנטיביוטיקה והם טבעיים
    לחברת טבע עוף יש מוצרי עוף טבעיים מעולים!!!
    24.3.2011
      ילדים אורגניים ולמה זה חשוב
    הצגות| הרצאות| מוסיקה, הופעות| מופעים| מכירה| מסיבות| סדנאות| סיורים| ספורט| פסטיבלים| שווקים| סרטים| תערוכות
    מפה של חיפה| בעל עסק| שאלות ותשובות| תקנון Mycity| כל הזכויות שמורות (c) סיטי אתרים בע"מ | תקנון האתר | אודות | פירסום אירועים בחיפה | עלו על המפה
    פרסום חנוכה בחיפה | חנוכה 2012 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בחיפה, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בירושלים, מסיבות, ארוחות | חנוכה 2012 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום סילבסטר בחיפה | סילבסטר 2013 בתל אביב, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בחיפה, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בירושלים, מסיבות, ארוחות | סילבסטר 2013 בהרצליה, מסיבות, ארוחות
    פרסום מסעדות, בתי קפה בחיפה| בתי קפה בתל אביב| מסעדות בתל אביב| יוגה, כושר בתל אביב| טיפוח, ספא בתל אביב| Barcelona| ג'אז בים האדום 2011|
    תל אביב : הצגות, מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Tel aviv
    ירושלים : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Jerusalem
    אילת : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Eilat
    הרצליה : הצגות,מופעים| הרצאות| מוסיקה, הופעות| תרבות | מסיבות| סדנאות| סרטים| אמנות| מסעדות| ברים| בתי קפה| חנויות| טיפוח| כושר| מלונות| מפה| Herzliya